先日鏡開きの時に、
飾り物をついミイ君に(^w^)
毎度のことなので
首に巻かれてもぶら下げられても
頭に巻かれても乗せられても
ミイ君は我慢して付き合ってくれます。
頭に乗せた時は、最初は見上げてしまって落とすので
「はい、じっとして?。落とさないんだよ?!」と言い聞かせると
じっと我慢する超賢いミイ君です!!
(^w^)
次はどんなもので飾られるんでしょうか?お楽しみに(*^o^*)
さて全国的にインフルエンザが流行ってるみたいですね!
我が家でも手洗いうがいを徹底して
納豆、豆腐、キムチなどをたくさん食べて
免疫力アップしています。
あと最近野菜の蒸し煮にはまってて
野菜の水分で煮るので栄養たっぷりで美味しいですね!
鮭と大根やきのことトマトを一緒にフライパンで蒸し煮したあと
ドレッシングで食べるんです。
キューピーのすりおろしオニオンドレッシングが美味しいですよ(^_^)v
野菜は水分の多いものを少し入れたら
水は入れなくてOKです。
蓋をして中火で5分程蒸すだけです。
最近は電子レンジ用の便利な蒸し容器もあるみたいですね!
皆さん栄養たっぷりとって
ウイルスに対抗しましょうね?!!
(^_^)v
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タジン鍋も流行っているようだね。
きみは、普通のフライパン?
すごいね、トマトは輪切りで?
おかちゃんへ!
(^-^)
タジン鍋も気になるよね!
これ、中学校の料理教室みたいなもので
教わったんだけど、
その時は鮭の切り身にへちま、ゴーヤー
トマト、ちりめんじゃこを使ったんだけど
もう夏野菜のへちまがないので、
大根や茄子で代用してます。
トマトはミニトマトや小さめのトマトを
半分にカットして入れておきます。
大根とか薄切りにしたらすぐにやわらかくなりますよ!
これはほんとにお勧めで
余ったやさいをなんでも入れて作るので
冷蔵庫の整理にもなって最高ですよ!
これで我が家の野菜摂取量が
格段にアップしました!^-^/
ドレッシングはキュウピーのすりおろしオニオンが最高です!
キューピーの回し者か・・・ーー;
OK、今度やってみる。
おかちゃんへ!
^-^;
キューピーが協賛だったから
たくさんドレッシングとか貰っちゃった!!
でもまずかったらお勧めしませんよ~~!!
^-^/
フライパンはティファールの小さいので作ります。
野菜をたくさん重ねても、蓋をしたら結構火が通りますよ
お鍋の残りの生シイタケとか水菜とか入れちゃいます。
生シイタケって、お鍋以外にチャーハンの具とかしか
思いつかないから
使い切れてとてもいいんです!
加藤シイタケっていうのが美味しいですよ!
おかちゃんも是非つくってみてくださいね!
鮭とちりめんじゃこは入れるといいかも!
鮭の代りに鶏肉なんかでもいいそうです。