先日鏡開きの時に、
飾り物をついミイ君に(^w^)
毎度のことなので
首に巻かれてもぶら下げられても
頭に巻かれても乗せられても
ミイ君は我慢して付き合ってくれます。
頭に乗せた時は、最初は見上げてしまって落とすので
「はい、じっとして?。落とさないんだよ?！」と言い聞かせると
じっと我慢する超賢いミイ君です！！
(^w^)
次はどんなもので飾られるんでしょうか？お楽しみに(*^o^*)
さて全国的にインフルエンザが流行ってるみたいですね！
我が家でも手洗いうがいを徹底して
納豆、豆腐、キムチなどをたくさん食べて
免疫力アップしています。
あと最近野菜の蒸し煮にはまってて
野菜の水分で煮るので栄養たっぷりで美味しいですね！
鮭と大根やきのことトマトを一緒にフライパンで蒸し煮したあと
ドレッシングで食べるんです。
キューピーのすりおろしオニオンドレッシングが美味しいですよ(^_^)v
野菜は水分の多いものを少し入れたら
水は入れなくてＯＫです。
蓋をして中火で５分程蒸すだけです。
最近は電子レンジ用の便利な蒸し容器もあるみたいですね！
皆さん栄養たっぷりとって
ウイルスに対抗しましょうね?！！
(^_^)v
タジン鍋も流行っているようだね。
きみは、普通のフライパン？
すごいね、トマトは輪切りで？
おかちゃんへ！
（＾－＾）
タジン鍋も気になるよね！
これ、中学校の料理教室みたいなもので
教わったんだけど、
その時は鮭の切り身にへちま、ゴーヤー
トマト、ちりめんじゃこを使ったんだけど
もう夏野菜のへちまがないので、
大根や茄子で代用してます。
トマトはミニトマトや小さめのトマトを
半分にカットして入れておきます。
大根とか薄切りにしたらすぐにやわらかくなりますよ！
これはほんとにお勧めで
余ったやさいをなんでも入れて作るので
冷蔵庫の整理にもなって最高ですよ！
これで我が家の野菜摂取量が
格段にアップしました！＾－＾／
ドレッシングはキュウピーのすりおろしオニオンが最高です！
キューピーの回し者か・・・ーー；
ＯＫ、今度やってみる。
おかちゃんへ！
＾－＾；
キューピーが協賛だったから
たくさんドレッシングとか貰っちゃった！！
でもまずかったらお勧めしませんよ～～！！
＾－＾／
フライパンはティファールの小さいので作ります。
野菜をたくさん重ねても、蓋をしたら結構火が通りますよ
お鍋の残りの生シイタケとか水菜とか入れちゃいます。
生シイタケって、お鍋以外にチャーハンの具とかしか
思いつかないから
使い切れてとてもいいんです！
加藤シイタケっていうのが美味しいですよ！
おかちゃんも是非つくってみてくださいね！
鮭とちりめんじゃこは入れるといいかも！
鮭の代りに鶏肉なんかでもいいそうです。